TOMATES CHERI CONFITADOS

 

INGREDIENTES 

200 gramos de tomates cheri

4 dientes de ajo 

Sal

Aceite de oliva

Hiervas provenzales

ELABORACION 

1. Lavamos y secamos bien los tomates

2. Cortamos los tomates a la mitad 

3. En un recipiente apto para el horno, añadimos los tomates, la sal las especies y añadimos aceite de oliva hasta cubrir el fondo

4. Con el horno caliente a 180 grados, horneamos durante 20 minutos y ya tenemos listos estos deliciosos tomates los podemos usar como guarnición a carnes pescados, para acompañar a las tostadas, con queso, para pizzas, en casa nos encantan.