PATATAS CAJÚN AL MICROONDAS

INGREDIENTES:

 -  4 o 5 patatas peladas y cortadas a gajos

- pimentón dulce

-tomillo y orégano

-aceite oliva 2 cucharadas soperas

- brandy o vino blanco un chorrito

- sal

-50 ml de agua

ELABORACIÓN:

1º Pelamos y cortamos las patatas en gajos y las reservamos

2º En un recipiente apto para el microondas, añadimos todos los ingredientes menos las patatas y lo removemos.

3º Incorporamos las patatas antes reservadas y volvemos a remover con la ayuda de la espátula.

4º Introducimos en el microondas tapado a máxima potencia durante 12 minutos

  Os aseguro que están muy buenas, yo hoy las he comido como acompañamiento de filetes de pollo a la plancha.
 La receta la encontré aquí http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/2013/11/papas-cajun-microondas.html