PUDING DE GALLETAS PRINCIPE EN EL MICROONDAS

Yo creo que las galletas príncipe son unas de las favoritas de los niños y no tan niños y esta es otra manera de poder disfrutar de ellas.


INGREDIENTES

2 vasos de leche
1 vaso de azúcar
3 huevos
5 galletas príncipe
2 cucharadas de cacao en polvo
caramelo liquido opcional, para poner en el fondo del molde
ELABORACIÓN:

1º Introducimos todos los ingredientes en el baso de la batidora y lo batimos todo bien.
2º Vertemos la mezcla sobre el molde deseado apto para el microondas.

3º  Introducimos en el microondas durante 10 minutos.
3º Lo dejamos reposar un rato y cuando lo desmoldemos lo podemos decorar con fideos de chocolate.




La receta la vi en este blogs http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/

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