Ingredientes:
100 gr. de harina.
90 gr. de azúcar.
1 pizca de sal.
2 cucharaditas de levadura en polvo.
2 huevos.
50 gr. de margarina.
50 gr. de pasas ( opcionales )
2 manzanas.
Elaboración:
1º En un bol, mezclamos todos los ingredientes en el mismo orden excepto las manzanas y las pasas.
2º Batimos todo bien y si queremos le incorporamos las pasas
3º Añadimos caramelo liquido sobre un molde apto para el microondas
4º Encima del caramelo colocamos la manzana peladas y laminadas.
5º Sobre las manzanas añadimos la mezcla batida.
6º Colocamos sobre la mezcla otra capa de manzana cortada a laminas.
7º Introducimos al microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos
8º Esperamos que se enfríe para darle la vuelta y desmoldar.
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