Etiquetas

Buscar

jueves, 24 de abril de 2014

PAN DE CALATRABA

                      Esta es una buena receta para aprovecha las rebanadas de pan de molde que se quedan olvidadas en la bolsa o están a punto de caducar y no sabemos como gastarlas. En caso de no tener pan de molde, también podemos utilizar media barra de pan duro del día anterior.
  •                                                  
     INGREDIENTES

- 8 rebanadas de pan de molde.
- 3 huevos
- 250 gr de azúcar
- 1/2 litro de leche entera.
  • ELABORACIÓN

1º En el fondo de un molde apto para el microondas añadimos caramelo liquido.

2º En el vaso de la batidora añadimos todos los ingredientes y los trituramos bien con la batidora.
3º Vertemos sobre el molde ya caramelizado.


Yo separe la mezcla en dos recipientes, en uno añadí en el fondo del molde un poco de azúcar y canela que le va también muy bien a este postre. Y en el otro caramelo líquido en el fondo.

4º Introducimos al microondas durante 10  minutos, sacamos y comprobamos que esta bien cuajado pinchandolo con un palillo, si vemos que no sale el palillo limpio ya estará




 A nosotros nos ha gustado más el que tiene azúcar y canela, pero para gustos los colores.

No hay comentarios:

Publicar un comentario