Se trata de postre que esta muy bueno y a la vez nos sirve para aprovechar todos los ingredientes que se van quedando a medias por casa y que muchas veces no sabemos que utilidad les vamos a dar, así que con este postre aprovechamos la media barra de pan y la manzana que teníamos olvidada en el frutero, espero que os guste tanto como les gusta a mis hijas.
INGREDIENTES
- Media barra de pan duro o 6 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- Medio litro de leche.
- 3 Huevos
- 1 Manzana
- 1 Vaso de azúcar
- Una pizca de vainilla
- Una pizca de canela en polvo.
- Caramelo líquido
ELABORACIÓN:
1º En un recipiente incorporamos el pan duro o pan bimbo troceado.
2º Descorazonamos la manzana, la pelamos y la troceamos.
3º Añadimos la leche, los huevos, la manzana troceada, el vaso de azúcar la vainilla y la canela.
4º Trituramos todo bien con la batidora.
5º Incorporamos caramelo líquido en el fondo de un molde apto para el microondas.
6º Añadimos la mezcla sobre el molde con caramelo.
7º Introducimos dentro del microondas y programamos 10 minutos.
8º Dejamos enfriar y servimos con un poco de canela espolvoreado por encima.
Un postre rápido y delicioso que seguro gustara a toda la familia y amigos.
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