Etiquetas

Buscar

sábado, 12 de julio de 2014

CEBOLLA CARAMELIZADA EN LA MYCOOK



INGREDIENTES

- 1 Cebolla 
- 20 gr de aceite de oliva
- 20 gr de azúcar

ELABORACIÓN

1º Pelamos y partimos la cebolla en 8 partes, introducimos a la jarra y programamos 10 segundos a velocidad 5.

2º Añadimos el aceite y el azúcar.

3º Programamos3 minutos a 120º velocidad 2

4º Pasado este tiempo bajamos los restos de la cebolla de las paredes y volvemos a programar 3 minutos a 120º velocidad 2.


La verdad que queda muy bien la cebolla así caramelizada, nosotros la solemos acompañar tanto para las carnes como para el pescado.





No hay comentarios:

Publicar un comentario