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martes, 29 de julio de 2014

COBERTURA DE QUESO PARA LAS TARTAS





INGREDIENTES


- 1 Cucharada de azúcar avainillado
- 60 gr de mantequilla punto pomada
- 200 gr de queso philadelfia
- 250 gr de azúcar glas
ELABORACIÓN:

1º En un bol incorporamos la cucharada de azúcar avainillado, la mantequilla, el queso y el azúcar glas y lo batimos todo muy bien..



2º Batimos todo muy bien hasta conseguir una crema, yo utilice la batidora con las varillas así la tenemos lista en un momento.

Esta cobertura la suelo utilizar mucho ya que a mis hijas les encanta, en está ocasión la utilice para un bizcocho de zanahoria y quedo realmente delicioso. Con estas cantidades sale para cubrir dos bizcochos pequeños o uno grande y alto.







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