INGREDIENTES:
- 300 gr de tomate
- 1 diente de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 25 ml de vinagre
- un poco de sal
ELABORACIÓN:
1º Pelamos el diente de ajo, los tomates.
2º Añadimos todos los ingredientes en la jarra de la mycook y programamos 2 minutos a velocidad 10.
3º Vertemos la mezcla en una ensaladera y dejamos enfriar en la nevera al menos durante hora.
4º A la hora de comerlo le añadimos un huevo cocido picado, con un chorrito de aceite de oliva y si queremos taquitos de jamón.
En casa nos gusta mucho y lo solemos preparar muy a menudo, a mis hijas otros días les gusta comerselo con patatas fritas, con trocitos de manzana, hay que darle rienda suelta a la imaginación.
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